Helt plötsligt så står den bara där: Semmeltårtan. Och det är precis vad det låter som; en stor, stor, Semla! Enda skillnaden är egentligen bara den att mandelmassan täcker en större del av ytan, så att man inte råkar få en tårtbit uta någon. Det är en upplevelse av det mer groteska hållet, att få ta del av en Semla så stor och saftig, en upplevelse som lätt konkurrerar ut små saker som liv och död. Detta är så mycket större. Semlan var nog trots allt 30 cm bred. Hur kan man baka så stora vetebullar?